Fleur d'hibiscus Vrac

Fleur d’hibiscus séchée. Origine Burkina Faso. La fleur d’hibiscus est réputée pour ses nombreuses vertus notamment sa richesse en antioxydants. En Afrique de l’Ouest, la boisson traditionnelle, le bissap, est réalisé à partir de l’infusion de la fleur d’hibiscus séchée. Pour 1 litre de bissap : faire infuser 20g de fleurs dans l’eau bouillante. Laissez infuser 15 minutes puis retirez les fleurs. Sucrez à votre guise (environ 80g de sucre pour 1L de préparation), ajoutez quelques feuilles de menthe fraiche. Servez frais.